Вы когда-нибудь хотели готовить вкусные и полезные блюда быстрее, не жертвуя при этом вкусом и хрустящей текстурой? У нас есть решение для вас: аэрофритюрница! 

Это кулинарное новшество завоевало сердца ценителей практичной и здоровой кухни. Аэрофритюрница позволяет готовить самые разные блюда с меньшим количеством масла, что делает их более лёгкими и вкусными.

В этой статье мы поделимся с вами потрясающими рецептами — от восхитительных закусок до основных блюд и десертов. Приготовьтесь вдохновляться и открывать для себя потенциал аэрофритюрницы на вашей кухне.

Куриные голени — это восхитительная и всеми любимая пикантная закуска. С помощью аэрофритюрницы можно получить восхитительно хрустящие снаружи и сочные внутри голени, используя меньше масла по сравнению с традиционным способом жарки.

Чтобы приготовить куриные голени в аэрофритюрнице, вы можете использовать готовые к запеканию голени, купленные в супермаркете, или воспользоваться домашним рецептом и приготовить их самостоятельно.

Если вы решили использовать готовые куриные голени, просто следуйте инструкции на упаковке. Обычно они продаются замороженными и уже запеченными, поэтому вам нужно только разогреть их во фритюрнице.

Разогрейте аэрофритюрницу согласно инструкции производителя. Поместите куриные голени в корзину аэрофритюрницы, не перекрывая их. При необходимости готовьте партиями, чтобы корзина не была переполнена.

Отрегулируйте время приготовления в соответствии с инструкцией на упаковке куриных крокетов или рецептом, который вы используете. Обычно для того, чтобы они стали золотисто-коричневыми и полностью прогрелись, требуется от 15 до 20 минут.

В процессе приготовления рекомендуется несколько раз встряхнуть корзину фритюрницы, чтобы куриные голени равномерно покрылись хрустящей корочкой.

По окончании приготовления проверьте, стали ли куриные голени золотисто-коричневыми и хрустящими. Выньте их из аэрофритюрницы и сразу же подавайте в качестве закуски или как часть основного блюда.

Если вы предпочитаете приготовить куриные крокеты самостоятельно, просто следуйте рецепту теста для куриных крокетов и сформируйте крокеты. 

Затем проделайте ту же процедуру предварительного нагрева для аэрофритюрницы и отрегулируйте время приготовления в соответствии с конкретным рецептом, которому вы следуете.

Рыбное филе с хрустящей корочкой — лёгкий и ароматный вариант здорового блюда. Аэрофритюрница поможет вам добиться золотистой хрустящей корочки, сохраняя сочность рыбы и экономя масло.

Чтобы приготовить рыбное филе с хрустящей корочкой в аэрофритюрнице, сначала разогрейте прибор согласно инструкции производителя. Тем временем подготовьте корочку для рыбы.

Вы можете использовать смесь панировочных сухарей или панировочных сухарей с любимыми специями, такими как чесночный порошок, паприка, зелень или тёртый сыр. Перед нанесением панировки посолите и поперчите рыбу по вкусу.

Обваляйте филе рыбы в панировочных сухарях или панировочных сухарях панко, полностью покрыв их и слегка прижав, чтобы образовалась корочка. Убедитесь, что филе хорошо панировано.

Выложите филе рыбы в корзину аэрофритюрницы, не перекрывая их. Время приготовления: 10–12 минут или в зависимости от толщины филе, переворачивая их в середине приготовления для равномерной прожарки.

В конце приготовления проверьте, образовалась ли золотистая и хрустящая корочка, а также пропеклась ли рыба и осталась ли она непрозрачной внутри. При необходимости можно увеличить время приготовления на несколько минут.

Аккуратно выньте рыбное филе из аэрофритюрницы, используя подходящие столовые приборы, чтобы не повредить хрустящую корочку. Подавайте немедленно с салатом, овощами или вашим любимым соусом.

С помощью аэрофритюрницы вы можете получить восхитительное рыбное филе с хрустящей корочкой, не жертвуя вкусом и текстурой. Наслаждайтесь этим полезным и вкусным вариантом для своих блюд, наслаждаясь сочной рыбой с восхитительной корочкой.

Курица а-пассариньо — восхитительный и соблазнительный вариант для любителей вкусных закусок. Хорошая новость в том, что это лакомство можно приготовить во фритюрнице, получив хрустящую корочку снаружи и сочную внутри, без использования большого количества масла.

Чтобы приготовить «Frango à Passarinho» (кусочки курицы) в аэрофритюрнице, сначала разогрейте прибор до средне-высокой температуры.

Тем временем подготовьте курицу. Используйте куски курицы, например, бёдра и голени, нарезанные на небольшие кусочки, чтобы их было удобно есть в качестве закуски.

В миске приправьте курицу солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и другими специями по вашему вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы кусочки курицы как следует пропитались.

Поместите приправленные кусочки курицы в корзину фритюрницы, убедившись, что они не расположены слишком близко друг к другу, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха вокруг них.

Увеличьте время приготовления до 20–25 минут, переворачивая кусочки курицы в середине приготовления, чтобы добиться равномерной хрустящей корочки.

По истечении времени приготовления проверьте, достигла ли курица золотисто-коричневого цвета и полностью ли она прожарена. При необходимости можно увеличить время приготовления ещё на несколько минут.

Достаньте обжаренные кусочки курицы из аэрофритюрницы и сразу же подавайте в качестве закуски или гарнира. Они будут хрустящими снаружи и сочными внутри, готовыми к употреблению.

Рисовые шарики — отличный способ использовать остатки риса и превратить их в восхитительную закуску. А самое приятное, что эти шарики можно приготовить в аэрофритюрнице, и они получатся хрустящими, мягкими и ароматными.

Чтобы приготовить рисовые лепешки в аэрофритюрнице, сначала разогрейте прибор до средне-высокой температуры.

Тем временем приготовьте рисовые шарики. Используйте оставшийся вареный рис и добавьте дополнительные ингредиенты для придания им вкуса и текстуры. Можно добавить тёртый сыр, нарезанную ветчину, свежую зелень, шнитт-лук или любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Тщательно перемешайте дополнительные ингредиенты с рисом, замешивая однородное тесто. При необходимости можно добавить немного муки, чтобы тесто стало более вязким.

Влажными руками сформируйте из рисового теста небольшие шарики. Плотно утрамбуйте их, чтобы они не развалились во время приготовления.

Поместите кексы в корзину фритюрницы, убедившись, что они не расположены слишком близко друг к другу, чтобы воздух мог свободно циркулировать вокруг них.

Увеличьте время приготовления до 15–20 минут, переворачивая пельмени в середине приготовления, чтобы они получились равномерно хрустящими.

По истечении времени приготовления проверьте, стали ли пельмени золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи. При необходимости можно увеличить время приготовления ещё на несколько минут.

Достаньте рисовые шарики из аэрофритюрницы и сразу же подавайте в качестве закуски или гарнира. Они будут хрустящими снаружи и мягкими внутри, готовыми к употреблению.

Брауни — классический и восхитительный десерт, который можно легко и быстро приготовить в аэрофритюрнице. С помощью этого универсального прибора вы получите восхитительный брауни с хрустящей корочкой и мягкой, ароматной начинкой.

Чтобы приготовить брауни в аэрофритюрнице, разогрейте её до средней температуры. Тем временем приготовьте тесто для брауни. В миске смешайте сахар, растопленное масло, яйца и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте в жидкую смесь пшеничную муку, какао-порошок и соль. Снова перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются и не образуется плотное кремообразное тесто.

При желании вы можете добавить измельченные орехи, шоколадную крошку или другие дополнительные ингредиенты, чтобы придать вашему брауни особую нотку.

Вылейте тесто для брауни в форму, подходящую для использования в аэрофритюрнице, предварительно смазанную маслом или сливочным. Поместите форму с тестом в корзину аэрофритюрницы и установите время приготовления примерно на 15–20 минут.

Во время выпечки периодически проверяйте готовность брауни, чтобы он не подгорел. Чтобы проверить готовность, воткните зубочистку в центр теста. Если на ней останется несколько влажных крошек, брауни готов.

По истечении времени приготовления осторожно выньте форму из аэрофритюрницы, так как она будет горячей. Дайте брауни остыть несколько минут, прежде чем вынимать из формы.

Достаньте брауни из формы и разрежьте на отдельные кусочки. Подавайте тёплыми, добавив шарик мороженого, шоколадный соус или посыпав сахарной пудрой.

Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного шоколадного брауни, который можно быстро и легко приготовить в аэрофритюрнице. Контраст между хрустящей корочкой и мягкой начинкой просто неотразим.

Помните, что эти инструкции — лишь базовое руководство по приготовлению блюд в аэрофритюрнице. Вы можете изменять количество ингредиентов по своему вкусу и добавлять дополнительные ингредиенты по своему вкусу.

Наслаждайтесь этими классическими рецептами и радуйте свою семью и друзей вкуснейшими блюдами, приготовленными во фритюрнице.